DEHOGA - Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V.
Zu den Zielen des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA zählt es, die wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Rahmenbedingungen des Gastgewerbes zu erhalten bzw. zu verbessern und das Ansehen des Gastgewerbes zu fördern. Mit der "Energiekampagne Gastgewerbe" unterstützt der DEHOGA beispielsweise Hotels und Restaurants auf dem Weg zum umweltorientierten Betrieb. Sie soll den Betrieben in Hotellerie und Gastronomie dabei helfen, ihre Energiekosten zu senken. Gleichzeitig wird dadurch ein wesentlicher Beitrag zum Klimaschutz erbracht. Was zu tun und zu beachten ist, wenn man mit dem Einsatz von Bio-Produkten werben will, ist in der Broschüre "Bio mit Brief und Siegel in Gastronomie und Hotellerie" dargestellt und steht auf der Homepage zum Download bereit.
Der DEHOGA beteiligte sich an der Entwicklung der touristischen Umweltdachmarke „Viabono“ und ist Gründungsmitglied des Viabono-Trägervereins.
Zur Homepage: http://www.energiekampagne-gastgewerbe.de/
Download: "Bio mit Brief und Siegel in Gastronomie und Hotellerie"
Zur Homepage: http://www.dehoga.de
